De Keuken van Transvaal is een groeiende tentoonstelling met verhalen en smaken over vroeger en nu uit de Amsterdamse Transvaalbuurt. Op 9 januari om 16:00 opent de nieuwe (nog niet bekende) gebiedsmanager van Oud Oost het project ‘Keuken van Transvaal;  vanaf het Steve Bikoplein 2.
Samen met de aanwezigen snijden we een berg witte kool, mengen die met zout en laten die van januari tot en met half maart in de wijk fermenteren tot zuurkool. Ook bent u van harte welkom om meteen uw verhalen te delen over smaken en gewoontes in de keuken.

Laat u tijdens de opening verrassen met smakelijke verhalen en een lekker drankje.

Datum: 09-01-2015

Tijd: 16:00 uur tot 18:00 uur

Locatie: Steve Bikoplein 2